Resep Masakan Bahan Ayam Untuk Keluarga : Resep Ayam Goreng Mentega
Bahan
Membuat Ayam Goreng Mentega:
- 1 ekor ayam, pisahkan bagian punggung dan 1 potong dada untuk kimlo, sisanya dipotong-potong
Bumbu
Marinade :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan kecap inggris
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan kecap asin
Bahan
Saus Untuk Ayam Goreng Mentega
:
- 100 gram mentega
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok makan air jeruk limau
Cara
Membuat Ayam Goreng Mentega :
- Rendam ayam dalam bumbu marinade. Biarkan 1 jam. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Panaskan mentega. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, dan ayam yang telah di goreng. Aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Matikan api masukkan air jeruk limau. Aduk sebentar.
Untuk
12 porsi
No comments:
Post a Comment